Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Fuldkommen sundhed og vejen dertil - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog

Fuldkommen sundhed og vejen dertil - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Den danske ernæringsforsker Mikkel Hindhede giver i "Fuldkommen sundhed og vejen dertil" en oversigt over et langt arbejdslivs forskningsresultater. Han kommer blandt meget andet ind på kulturens betydning for kosten, sport og ernæring og kostens betydning for forskellige aldersgrupper. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 99
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Den danske ernæringsforsker Mikkel Hindhede giver i "Fuldkommen sundhed og vejen dertil" en oversigt over et langt arbejdslivs forskningsresultater. Han kommer blandt meget andet ind på kulturens betydning for kosten, sport og ernæring og kostens betydning for forskellige aldersgrupper. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 31
ISBN-13: 9788726013962
Format: ePub
ISBN-10: 8726013967
Kategori: Diæt og ernæring
Udg. Dato: 9 jul 2020
Forlag: SAGA Egmont
Oplagsdato: 9 jul 2020
Forfatter(e): Mikkel Hindhede
Forfatter(e) Mikkel Hindhede


Kategori Diæt og ernæring


ISBN-13 9788726013962


Sprog Dansk


Sider 31


Udg. Dato 9 jul 2020


Oplagsdato 9 jul 2020


Forlag SAGA Egmont