Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Ernæringsforsøg. Hvor billigt kan man leve? - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog

Ernæringsforsøg. Hvor billigt kan man leve? - E-bog

Af: Mikkel Hindhede Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Gennem en række forsøg undersøger ernæringsforsker Mikkel Hindhede, hvor billigt man kan leve og opstiller forslag til dagsmenuer til forskellige budgetter. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 49
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Gennem en række forsøg undersøger ernæringsforsker Mikkel Hindhede, hvor billigt man kan leve og opstiller forslag til dagsmenuer til forskellige budgetter. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 49
ISBN-13: 9788726013627
Format: ePub
ISBN-10: 8726013622
Kategori: 1900 til 1910
Udg. Dato: 26 sep 2019
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato: 26 sep 2019
Forfatter(e): Mikkel Hindhede
Forfatter(e) Mikkel Hindhede


Kategori 1900 til 1910


ISBN-13 9788726013627


Sprog Dansk


Sider 49


Udg. Dato 26 sep 2019


Oplagsdato 26 sep 2019


Forlag Lindhardt og Ringhof

Vi anbefaler også