Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Hjælp dig selv!
Dansk E-bog
Hjælp dig selv!
Dansk E-bog

39 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
"Hjælp dig selv! – Anvisning for studenter til selvhusholdning" er 14. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet er en guide til, hvordan man som studerende kan leve sundt og billigt. Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
29
ISBN-13:
9788726013801
Format:
ePub
ISBN-10:
8726013800
Udg. Dato:
20 nov 2019
Forlag:
SAGA Egmont
Oplagsdato:
20 nov 2019
Forfatter(e):
Books from the same author
E-bog, 2020
Om tobak
39 kr
Forlags vejl. pris: 39 kr
Products purchased together
Alternatives - PIE
E-bog, 2018
For Folkets Frihed
83 kr
Forlags vejl. pris: 63 kr
Kategori sammenhænge