Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage - E-bog

Af: Louise Nimb Dansk E-bog

Anvendelse af grøntsager til vegetarianermiddage - E-bog

Af: Louise Nimb Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Da Gartnerforeningen havde sin udstilling i Tivoli i 1894, stod Louise Nimbs restaurant for en stor del af maden. I dagens anledning fokuserede menuen på grøntsager, og hun skabte en masse lækre og opfindsomme vegetarretter. Her bringer hun opskrifter fra middagene blandt andet kartoffelpuffer med agurkesalat, blomkålssuppe, kål med kastanjer og frugtpie med makron. Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 49
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Da Gartnerforeningen havde sin udstilling i Tivoli i 1894, stod Louise Nimbs restaurant for en stor del af maden. I dagens anledning fokuserede menuen på grøntsager, og hun skabte en masse lækre og opfindsomme vegetarretter. Her bringer hun opskrifter fra middagene blandt andet kartoffelpuffer med agurkesalat, blomkålssuppe, kål med kastanjer og frugtpie med makron. Louise Nimb (1842-1903) var dansk restauratør og forfatter, som skrev en lang række toneangivende og populære kogebøger i slutningen af 1800-tallet. Sammen med sin mand drev hun restauranter blandt andet på Nytorv, i Erichsens Palæ og i Tivoli. Louise Nimb er særligt kendt for "Fru Nimbs Kogebog" fra 1888, hvor hun præsenterer tidens internationale køkken for første gang på dansk.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 53
ISBN-13: 9788726246902
Format: ePub
ISBN-10: 8726246902
Kategori: 1890 til 1899
Udg. Dato: 5 dec 2019
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato: 5 dec 2019
Forfatter(e): Louise Nimb
Forfatter(e) Louise Nimb


Kategori 1890 til 1899


ISBN-13 9788726246902


Sprog Dansk


Sider 53


Udg. Dato 5 dec 2019


Oplagsdato 5 dec 2019


Forlag Lindhardt og Ringhof