Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Mesopotamia
- moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
Dansk E-bog
Mesopotamia
- moderne opskrifter fra det mellemøstlige køkken
Dansk E-bog

49 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog

Mesopotamia betyder 'landet mellem floderne', men for forfatterne er Mesopotamia også en fælles erindring, en kulinarisk baggrund og smagen af dadler, granatæblesirup og barndomsminder. Deres kogebog begyndte som en udveksling af familieopskrifter, der efterhånden voksede sig til en bog.

Mesopotamia er en moderne og lettilgængelig introduktion til det mellemøstlige køkken. Opskrifterne er forfatternes fortolkninger af traditionelle retter tilføjet en nordisk sans for enkelhed og få, gode råvarer, der klæder de varme krydderier.

Duna Ghali og Fanan Imad er mor og datter med irakiske rødder. De har boet i Danmark siden 1992.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
0
ISBN-13:
9788702212211
Format:
ePub
ISBN-10:
8702212218
Udg. Dato:
31 okt 2016
Forlag:
Gyldendal
Oplagsdato:
31 okt 2016
Forfatter(e):
Products purchased together
Kategori sammenhænge