Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Simremad & ting der tager tid
Dansk Indbundet
Se mere i:
Simremad & ting der tager tid
Dansk Indbundet

212 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
”Simremad og ting der tager tid” er skrevet af fem unge mænd og deres mesterlærer, den omfangsrige og legendariske ”Røde” Claus Christensen, der har stået for deres kulinariske opdragelse i kælderkøkkenet under hans restaurant Gammel Mønt.

I årevis har de arrangeret fælles madaftener, oftest med skønne, klassiske retter som coq au vin, ossobucco og confit de canard. Simremad har de skrevet, fordi de gerne vil give deres hengivenhed til køkkenet videre og dele ud af deres mange anekdoter og røverhistorier, der gør deres mad til mere end bare føde.

Simremad er en hyldest til sanserne og en påmindelse til alle om at putte lidt mere kærlighed ned i gryderne. Claus og hans disciple vil have duften tilbage i vores køkkener, og de insisterer på, at maden og måltidet skal have lov at tage mere af vores tid. Så grib den tungeste gryde, du ejer, ryd en dag i kalenderen og lad dig forføre af de fortryllende retter!




Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
258
ISBN-13:
9788791693434
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8791693438
Udg. Dato:
27 sep 2005
Længde:
22mm
Bredde:
205mm
Højde:
256mm
Forlag:
People's Press
Oplagsdato:
25 okt 2017
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge