Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Nielsen's Food Analysis
Engelsk Hardback
Nielsen's Food Analysis
Engelsk Hardback

1.002 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Om denne bog
This sixth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.
Product detaljer
Sprog:
Engelsk
Sider:
614
ISBN-13:
9783031506420
Indbinding:
Hardback
Udgave:
ISBN-10:
3031506421
Udg. Dato:
25 jun 2024
Længde:
44mm
Bredde:
288mm
Højde:
215mm
Forlag:
Springer International Publishing AG
Oplagsdato:
25 jun 2024
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge