Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Aamanns smørrebrød
Dansk E-bog
Se mere i:
Aamanns smørrebrød
Dansk E-bog

129 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Endelig en bog om smørrebrød! Kokken, køkkenchefen, restaurantejeren og tv-værten Adam Aamann har med stor kærlighed og indædt passion givet smørrebrødet et tiltrængt løft tilbage på den danske madscene. Og det er da heller ikke uden grund, at dagbladet Politiken i en rosende anmeldelse af hans restaurant udråbte ham til Kongen af smørrebrød. Med Aamann har smørrebrødet fået en renæssance, og enhver restaurant med respekt for sig selv har i dag sat smørrebrødet tilbage på frokostkortet. Aamanns smørrebrød giver en udførlig indføring i det danske smørrebrød, med alt fra de store klassikere til Aamanns egne moderne variationer med nyskabende smagskombinationer, som udfordrer smagsløgene. Bogen går grundigt til værks med 70 opskrifter på forskellige lækre stykker smørrebrød. Opskrifterne omfatter også alt fra tilberedninger af kød, fjerkræ, fisk og grønt til masser af knasende, syltet, sprødt og friskt tilbehør. Alt, hvad der skal til for at fremtrylle de gode stykker smørrebrød, som vi danskere elsker.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788740017212
Format:
ePub
ISBN-10:
8740017214
Udg. Dato:
11 mar 2016
Forlag:
JP/Politikens Forlag
Oplagsdato:
11 mar 2016
Forfatter(e):
Products purchased together
E-bog, 2016
Dybet
99 kr
Forlags vejl. pris: 100 kr
Alternatives - PIE
E-bog, 2023
Smagen af Kina
216 kr
Forlags vejl. pris: 163 kr
Kategori sammenhænge