Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Smagen af Kina - E-bog

- En mad- og slægtshistorie
Af: Xinxin Ren Gudbjörnsson Dansk E-bog

Smagen af Kina - E-bog

- En mad- og slægtshistorie
Af: Xinxin Ren Gudbjörnsson Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
I Smagen af Kina følger Xinxin Ren Gudbjörnsson sin kinesiske slægt i en meget turbulent tid i Kinas lange historie: fra kejserrige over borgerkrig og japansk invasion til folkerepublikkens fødsel, Koreakrigen, Kulturrevolutionen og frem til i dag. Vi træffer Xinxins stædige oldefar, der i slutningen af 1800-tallet rejste til Sichuan med en drøm om at gøre chili populært. Vi går med hendes oldemor på snørede fødder til marked i 1930’erne og møder både kommunisterne og nationalisterne, støder på den lokale ægteskabsmægler og mærker glæden og smerten, når familien samles og skilles. Vi kommer tæt på Xinxins elskede farmor og får historien om Xinxins far, der i sin ungdom rejste næsten 2.000 km for at komme i offentlig audiens hos Mao. Tilfældigheder førte familien tæt på den politiske partitop. Og tilfældigheder bragte Xinxin til Danmark, da hun var 12. Xinxin fortæller sin slægts historier, sådan som de huskes i familien. Undervejs i bogen deler hun gavmildt opskrifter fra familiens rustikke køkken og krydrer med stærke personlige holdninger og smagsdomme. Smagen af Kina er en mad- og slægtshistorie – og en kærlighedserklæring til Kina, kineserne og det kinesiske køkken.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 172
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
I Smagen af Kina følger Xinxin Ren Gudbjörnsson sin kinesiske slægt i en meget turbulent tid i Kinas lange historie: fra kejserrige over borgerkrig og japansk invasion til folkerepublikkens fødsel, Koreakrigen, Kulturrevolutionen og frem til i dag. Vi træffer Xinxins stædige oldefar, der i slutningen af 1800-tallet rejste til Sichuan med en drøm om at gøre chili populært. Vi går med hendes oldemor på snørede fødder til marked i 1930’erne og møder både kommunisterne og nationalisterne, støder på den lokale ægteskabsmægler og mærker glæden og smerten, når familien samles og skilles. Vi kommer tæt på Xinxins elskede farmor og får historien om Xinxins far, der i sin ungdom rejste næsten 2.000 km for at komme i offentlig audiens hos Mao. Tilfældigheder førte familien tæt på den politiske partitop. Og tilfældigheder bragte Xinxin til Danmark, da hun var 12. Xinxin fortæller sin slægts historier, sådan som de huskes i familien. Undervejs i bogen deler hun gavmildt opskrifter fra familiens rustikke køkken og krydrer med stærke personlige holdninger og smagsdomme. Smagen af Kina er en mad- og slægtshistorie – og en kærlighedserklæring til Kina, kineserne og det kinesiske køkken.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 256
ISBN-13: 9788712076049
Format: ePub
ISBN-10: 871207604X
Kategori: China
Udg. Dato: 11 okt 2023
Forlag: Gads Forlag
Oplagsdato: 11 okt 2023
Forfatter(e): Xinxin Ren Gudbjörnsson
Forfatter(e) Xinxin Ren Gudbjörnsson


Kategori China


ISBN-13 9788712076049


Sprog Dansk


Sider 256


Udg. Dato 11 okt 2023


Oplagsdato 11 okt 2023


Forlag Gads Forlag