Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Manual til smørrebrød
Dansk Indbundet
Manual til smørrebrød
Dansk Indbundet

362 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Adam Aamann – manden der ”genopfandt” smørrebrødet – er tilbage med denne bog med opskrifter på både klassisk og nyt fantastisk dansk smørrebrød. Bogen indeholder 75 opskrifter på smørrebrød, 60 opskrifter på tilbehør og 12 kryddersnapse.

Smørrebrød er dybt forankret i den danske kulturarv. Vi samles om frokosten til højtider, men mødes også uformelt over et par stykker smørrebrød. Smørrebrødet er en katalysator, som på smukkeste vis samler alle de skønne råvarer, tilberedninger og køkkenhåndværk, vi har tradition for i Danmark.

Bogen er spækket med opskrifter fra hele repertoiret samt tilbehør og tilhørende kryddersnapse. Størstedelen af smørrebrødsopskrifterne er i helt nye kombinationer, som fx de rent vegetariske stykker, mens enkelte klassikere er opdaterede med helt nye elementer. Hvert stykke smørrebrød er en lille, velovervejet komposition, hvor alle elementer spiller sammen for at skabe en harmonisk oplevelse.

Dette er Adam Aamanns tredje bog med fokus på den danske frokost og smørrebrødet. Den ultimative bog til alle, der elsker smørrebrød og det store frokostbord.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
240
ISBN-13:
9788740095364
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8740095363
Udg. Dato:
13 maj 2025
Længde:
25mm
Bredde:
218mm
Højde:
278mm
Forlag:
Politikens Forlag
Oplagsdato:
13 maj 2025
Forfatter(e):
Books from the same author
Kategori sammenhænge