Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Mikkellers bog om øl
Dansk Indbundet
Mikkellers bog om øl
Dansk Indbundet

230 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
MIKKELLERS BOG OM ØL gør dig til en bedre ølkender og lærer dig at brygge spændende og velsmagende øl derhjemme. Bogen guider dig igennem brygprocessen trin for trin og fortæller dig alt, du skal vide for at blive din egen brygmester – om råvarer, udstyr og maltkværning, om mæskning, kogning og humletilsætning og om gæring, lagring og flaskning. Samtidig får du 25 originale Mikkeller-opskrifter. De spænder fra gode begynderøl som pale ale og brown ale til mere avancerede øl som barley wine, røgstout og belgisk wild ale, så der er noget for både nybegyndere og erfarne hjemmebryggere. Læs også om Mikkellers vej fra hobbyeksperiment til banebrydende mikrobryggeri, øllets historie, 90’ernes ølrevolution, øl og mad og de væsentligste øltyper fra lys pilsner over velhumlet IPA til mørk stout og heftig quadrupel.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
256
ISBN-13:
9788702176629
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8702176629
Udg. Dato:
6 feb 2015
Længde:
25mm
Bredde:
178mm
Højde:
228mm
Forlag:
Gyldendal
Oplagsdato:
3 feb 2020
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge