Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Guldskeen
- En kogebog med guldopskrifter fra Guldkroen
Dansk Indbundet
Se mere i:
Guldskeen
- En kogebog med guldopskrifter fra Guldkroen
Dansk Indbundet

230 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
Ingen forstår sig bedre på det danske køkken end kokken Umut Sakarya, og i sin første kogebog deler han ud af sine gyldne opskrifter tilsat tips, tricks og masser af umutske kundskaber. 

Lær, hvordan du laver den sprødeste svær og en brun sovs, som ikke skiller. Om hvad du kan droppe at lave fra bunden, og hvilke udskæringer og teknikker du bør give noget ekstra kærlighed for at perfektionere 50 af de bedste danske, klassiske retter.

Tyrkiske Umut Sakarya forelskede sig i det danske køkken, da han som ung kokkeelev fik til opgave at lave farseret porre. I 2015 blev han hele Danmarks darling, da han vandt Masterchef, og siden er han gennem tv og sociale medier blevet kendt for sine sprøde svær og kække bemærkninger. 

Til daglig driver Umut Sakarya de to populære spisesteder Guldkroen og Guldgrillen sammen med sin makker Frank Svärd. De laver mad, som din mormor ville have ønsket, hun kunne lave den.



Vis mere
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
0
ISBN-13:
9788773390542
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8773390542
Udg. Dato:
7 okt 2021
Længde:
18mm
Bredde:
217mm
Højde:
278mm
Forlag:
Grønningen 1
Oplagsdato:
5 feb 2025
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge