Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Cooking on the Bone
Engelsk Paperback
Cooking on the Bone
Engelsk Paperback

232 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
6 - 8 hverdage

Om denne bog
We?ve sacrificed flavour for speed and convenience, forgetting how bones can enhance the taste, texture and presentation of meat, poultry and fish? think of a rack of lamb, T-bone steak, ham hock, leg of pork or skate wings.
Product detaljer
Sprog:
Engelsk
Sider:
272
ISBN-13:
9781906502201
Indbinding:
Paperback
Udgave:
ISBN-10:
190650220X
Udg. Dato:
29 apr 2008
Længde:
20mm
Bredde:
223mm
Højde:
256mm
Forlag:
Grub Street Publishing
Oplagsdato:
29 apr 2008
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge