Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt
Dansk E-bog

Anvisning til nedplukning, opbevaring og anvendelse af frugt

Dansk E-bog

49 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Frugt kan bruges til alverdens lækkerier, men det kræver, at den både plukkes og opbevares korrekt. Den danske pomolog C. Matthiesen fortæller, hvordan man kan tørre frugt, lave den til most og saft, likør og vin samt frugtgrød og –mos. Claus Petersen Matthiesen (1841-1929) var en dansk pomolog (frugtkender), der skrev en lang række bøger om havebrug og frugt. Han rejste Danmark rundt for at finde de fineste frugtsorter, der trivedes bedst i de forskellige typer af den danske jord. Dette udgav han flere bøger om, hvoraf hovedværket, "Dansk frugt", blev udgivet med statsstøtte. C. Matthiesen står endnu i dag som en af de største skikkelser inden for dansk havebrugs historie.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
96
ISBN-13:
9788726274813
Format:
ePub
ISBN-10:
8726274817
Kategori:
Udg. Dato:
21 feb 2020
Forlag:
SAGA Egmont
Oplagsdato:
21 feb 2020
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge