Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
ÆBLER
- Sorter der smager
Dansk Indbundet
Se mere i:
ÆBLER
- Sorter der smager
Dansk Indbundet

74 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog

Der er mange æblesorter at vælge imellem, når du skal købe æbletræ. Nogle sorter passer netop til din have og din smag, men hvilke?  Forfatteren Maren Korsgaard, der er frugtforsker ved KU-Life, har i sit arbejde på Pometet smagt på og vurderet robustheden af mere end 300 æblesorter. De 24 mest velsmagende og robuste æblesorter er beskrevet i denne bog.  

 

Her er gode tip om æbletræer og deres egenskaber i haven og i køkkenet. Hvilke æbler holder formen, når de bages? Hvilke der er nemmest at koge til mos? Hvilke sorter egner sig specielt godt til salater? Hvilke er gode at gemme? Hvor meget  fylder æbletræer i haven? Hvordan får man et smagfuldt udvalg af æbler fra august til maj? Osv.

 

Desuden er der opskrifter på æbletærter, æblechutney, æble-græskarsuppe, æblelakrids og mange andre.     

 

Bogen er illustreret med nye, i høj grad spiselige akvareller af Kirsten Tind.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
96
ISBN-13:
9788791583070
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8791583071
Kategori:
Udg. Dato:
26 mar 2013
Længde:
174mm
Bredde:
127mm
Højde:
14mm
Forlag:
Koustrup & Co.
Oplagsdato:
10 nov 2023
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
E-bog, 2014
Plant en kerne
81 kr
Forlags vejl. pris: 62 kr
Kategori sammenhænge