Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Eating the Enlightenment

- Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
Af: E. C. Spary Engelsk Paperback

Eating the Enlightenment

- Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
Af: E. C. Spary Engelsk Paperback
Tjek vores konkurrenters priser
Offers a new perspective on the history of food, looking at writings about cuisine, diet, and food chemistry as a key to larger debates over the state of the nation in Old Regime France.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 316
Fragt: 39 kr
6 - 8 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Offers a new perspective on the history of food, looking at writings about cuisine, diet, and food chemistry as a key to larger debates over the state of the nation in Old Regime France.
Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 378
ISBN-13: 9780226214467
Indbinding: Paperback
Udgave:
ISBN-10: 022621446X
Udg. Dato: 7 okt 2014
Længde: 22mm
Bredde: 152mm
Højde: 229mm
Forlag: The University of Chicago Press
Oplagsdato: 7 okt 2014
Forfatter(e): E. C. Spary
Forfatter(e) E. C. Spary


Kategori Kulturstudier: mad og samfund


ISBN-13 9780226214467


Sprog Engelsk


Indbinding Paperback


Sider 378


Udgave


Længde 22mm


Bredde 152mm


Højde 229mm


Udg. Dato 7 okt 2014


Oplagsdato 7 okt 2014


Forlag The University of Chicago Press

Kategori sammenhænge