Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Dansk E-bog
Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Dansk E-bog

187 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
304
ISBN-13:
9788711597699
Format:
ePub
ISBN-10:
8711597690
Kategori:
Udg. Dato:
21 mar 2016
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
21 mar 2016
Forfatter(e):