Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Suppebogen
Dansk E-bog
Suppebogen
Dansk E-bog

49 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
200 opskrifter på god gammeldags suppe.

Suppe har til enhver tid været populært som sund, lækker og nem mad. "Suppebogen" bugner af opskrifter på supper til enhver lejlighed. Bogen udkom første gang i 1911 og giver også et spændende indblik i datidens madkultur. Prøv for eksempel en kraftsuppe med nyrefedt, en gammel høne og to gamle duer, en klar suppe med kalvefod eller en sommersuppe med tapioka.

Sofie Horten (1848-1927) var en dansk journalist, oversætter og kogebogsforfatter. Hun var den første kvinde, der blev optaget som medlem af Journalistforeningen, og sad i en årrække som hovedbestyrelsesmedlem i Foreningen af Danske Fagblade og Tidsskrifter. Sofie Horten stod bag oversættelser af prominente bøger af blandt andre Victoria Benedictsson, Bertha von Suttner og Lev Tolstoj.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
89
ISBN-13:
9788726844252
Format:
ePub
ISBN-10:
8726844257
Kategori:
Udg. Dato:
10 nov 2023
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
10 nov 2023
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge