Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Science of Ice Cream

Af: Andrew Cox, Chris Clarke Engelsk Hardback

Science of Ice Cream

Af: Andrew Cox, Chris Clarke Engelsk Hardback
Tjek vores konkurrenters priser
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 387
Fragt: 39 kr
6 - 8 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.
Produktdetaljer
Sprog: Engelsk
Sider: 270
ISBN-13: 9781839164866
Indbinding: Hardback
Udgave: 3
ISBN-10: 1839164867
Udg. Dato: 24 jul 2024
Længde: 21mm
Bredde: 241mm
Højde: 162mm
Forlag: Royal Society of Chemistry
Oplagsdato: 24 jul 2024
Forfatter(e): Andrew Cox, Chris Clarke
Forfatter(e) Andrew Cox, Chris Clarke


Kategori Levnedsmiddelteknologi


ISBN-13 9781839164866


Sprog Engelsk


Indbinding Hardback


Sider 270


Udgave 3


Længde 21mm


Bredde 241mm


Højde 162mm


Udg. Dato 24 jul 2024


Oplagsdato 24 jul 2024


Forlag Royal Society of Chemistry

Kategori sammenhænge