Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Dansk Indbundet
PLENTY - Grøn mad til kødspisere og vegetarer
Dansk Indbundet

307 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Med sine meget succesfulde restauranter og bestselleren Ottolenghi: The Cookbook har Yotam Ottolenghi etableret sig som et af de mest interessante talenter i verden inden for madlavning og som madskribent.

Denne eksklusive samling af vegetaropskrifter indeholder 120 originale retter, hvoraf mange i første omgang blev udviklet til New Vegetarian-klummen i magasinet The Guardian Weekend.

Yotams madinspiration stammer fra hans middelhavsbaggrund og hans kompromisløse kærlighed til ingredienserne. Selv om han ikke selv er vegetar, er hans tilgang til vegetarkøkkenet aldeles original og innovativ og baseret på stærke og friske smagskombinationer.

Bogen er inddelt i afsnit tilegnet grønt, auberginer, kål, ris og kornprodukter, pasta og bælgfrugter, rodfrugter, squash, løg, frugt, svampe og tomater, og bredden i farver, smagsvarianter og teksturer er usædvanlig.

Fuld af inspirerende opskrifter og illustrereret af Jonathan Lovekins farverige madfotos er Plenty et must-have hos såvel kødspisere og vegetarer.


Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
288
ISBN-13:
9788711524282
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
2
ISBN-10:
8711524286
Udg. Dato:
11 feb 2016
Længde:
30mm
Bredde:
230mm
Højde:
276mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
6 aug 2024
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge