Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Kål, kartofler og en kold kellerbier - E-bog

- Rejsen til det gode tyske måltid
Af: Christian Andersen, Torben Kitaj Dansk E-bog

Kål, kartofler og en kold kellerbier - E-bog

- Rejsen til det gode tyske måltid
Af: Christian Andersen, Torben Kitaj Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Fordommen om det tyske køkken er, at det kun består af pølser, wienerschnitzel og sauerkraut – og i øvrigt er usundt. Men bordet med fordomme om tysk mad trænger til at blive ryddet af! Kål, kartofler og en kold kellerbier er en gastronomisk rejsefører til Tyskland og handler om Tysklands mange andre velsmagende retter og de gode øl. Det tyske køkken er varieret og funderet på lokale råvarer og traditioner og er langt hen ad vejen sundt og bæredygtigt. Kål, kartofler og en kold kellerbier fortæller historien om, hvordan det er lykkedes at forfine det tyske køkken. Mesterkokken Tim Raue fra Berlin og mange andre tyske kokke har bidraget til bogen med deres originale opskrifter. Om forfatterne Christian Andersen Christian er journalist og forfatter til bl.a. Den nøgne øl. Han er ølanmelder på Jyllands-Posten siden 2006 og har desuden rejst Tyskland tyndt i jagten på de gode øl, og det gør han stadig. Torben Kitaj Torben er journalist og forfatter til bl.a. Berlinernes Berlin og 100 ting du ikke vidste om Tyskland og tyskerne. Tidligere udlandsredaktør og reporter på Tv-avisen med en stor forkærlighed for tysk samtidshistorie. E-bogen er lavet i fixed format
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 159
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Fordommen om det tyske køkken er, at det kun består af pølser, wienerschnitzel og sauerkraut – og i øvrigt er usundt. Men bordet med fordomme om tysk mad trænger til at blive ryddet af! Kål, kartofler og en kold kellerbier er en gastronomisk rejsefører til Tyskland og handler om Tysklands mange andre velsmagende retter og de gode øl. Det tyske køkken er varieret og funderet på lokale råvarer og traditioner og er langt hen ad vejen sundt og bæredygtigt. Kål, kartofler og en kold kellerbier fortæller historien om, hvordan det er lykkedes at forfine det tyske køkken. Mesterkokken Tim Raue fra Berlin og mange andre tyske kokke har bidraget til bogen med deres originale opskrifter. Om forfatterne Christian Andersen Christian er journalist og forfatter til bl.a. Den nøgne øl. Han er ølanmelder på Jyllands-Posten siden 2006 og har desuden rejst Tyskland tyndt i jagten på de gode øl, og det gør han stadig. Torben Kitaj Torben er journalist og forfatter til bl.a. Berlinernes Berlin og 100 ting du ikke vidste om Tyskland og tyskerne. Tidligere udlandsredaktør og reporter på Tv-avisen med en stor forkærlighed for tysk samtidshistorie. E-bogen er lavet i fixed format
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 169
ISBN-13: 9788794258869
Format: ePub
ISBN-10: 8794258864
Udg. Dato: 12 apr 2022
Forlag: Muusmann' Forlag
Oplagsdato: 12 apr 2022
Forfatter(e) Christian Andersen, Torben Kitaj


Kategori Rejsebøger & guides: Mad- & drikkeproducerende regioner


ISBN-13 9788794258869


Sprog Dansk


Sider 169


Udg. Dato 12 apr 2022


Oplagsdato 12 apr 2022


Forlag Muusmann' Forlag