Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Isbogen for ismaskineejeren - E-bog

Af: Thomas Marcussen Dansk E-bog

Isbogen for ismaskineejeren - E-bog

Af: Thomas Marcussen Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Med en billig ismaskine med fryseelement er det ikke svært at lave is, der smager som var den lavet af en professionel ismager. Mestrer man nogle få simple grundtrin, er det også muligt selv at opfinde velsmagende iskreationer. Isbogen for ismasnineejeren lærer dig på overskuelig vis at lave god is af nemt tilgængelige råvarer, og viser dig de simple grundtrin, der giver dig redskaberne og inspirationen til selv at eksperimentere med fremstilling af is. Bogen indeholder: • Vejledende grundopskrifter på gelato, parfait, youghurtis og sorbet. • 41 forskellige isopskrifter primært inspireret af let tilgængelige danske råvarer og klassiske ingredienser til is. • Opskrifter på nemt tibehør til is, der gør din anretning mere lækker. • Praktiske anvisninger til hvordan en ismaskine med fryseelement anvendes, så resultatet bliver optimalt og gode råd om dybfrysning, servering og anvendelse af de vigtigste råvarer.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 139
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Med en billig ismaskine med fryseelement er det ikke svært at lave is, der smager som var den lavet af en professionel ismager. Mestrer man nogle få simple grundtrin, er det også muligt selv at opfinde velsmagende iskreationer. Isbogen for ismasnineejeren lærer dig på overskuelig vis at lave god is af nemt tilgængelige råvarer, og viser dig de simple grundtrin, der giver dig redskaberne og inspirationen til selv at eksperimentere med fremstilling af is. Bogen indeholder: • Vejledende grundopskrifter på gelato, parfait, youghurtis og sorbet. • 41 forskellige isopskrifter primært inspireret af let tilgængelige danske råvarer og klassiske ingredienser til is. • Opskrifter på nemt tibehør til is, der gør din anretning mere lækker. • Praktiske anvisninger til hvordan en ismaskine med fryseelement anvendes, så resultatet bliver optimalt og gode råd om dybfrysning, servering og anvendelse af de vigtigste råvarer.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 108
ISBN-13: 9788771147667
Format: ePub
ISBN-10: 8771147667
Kategori: Forside
Udg. Dato: 18 jul 2012
Forlag: Books on Demand
Oplagsdato: 18 jul 2012
Forfatter(e): Thomas Marcussen
Forfatter(e) Thomas Marcussen


Kategori Forside


ISBN-13 9788771147667


Sprog Dansk


Sider 108


Udg. Dato 18 jul 2012


Oplagsdato 18 jul 2012


Forlag Books on Demand

Kategori sammenhænge