Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Den Store Salatbog - fra Karolines Køkken - E-bog

Af: Karolines Køkken Dansk E-bog

Den Store Salatbog - fra Karolines Køkken - E-bog

Af: Karolines Køkken Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Karolines store salatbog vil vende op og ned på vores syn på salater. Bogen byder på mere end 100 inspirerende opskrifter på kolde og lune grønne salater og salater med fisk, skaldyr, kød og fjerkræ - til alle fire årstider. Afsnittet Guide til salatkøkkenet giver masser af saftige tips og nyttige informationer om, hvordan du behandler råvarerne, hvordan du sammensætter salater, der tilfredsstiller mave og sanser, hvordan du laver salat til to dage, hvornår du putter dressing på og meget andet. Og et katalog med dressinger, knasende sprøde elementer, fyldige smagsgivere, dip og puréer, fungerer som ”byggeklodser”, så man selv kan komponere sine egne salater. Ud over at bogen understreger salatkøkkenets rigdom på sanseoplevelser (surt, sødt, salt, bittert og umami; sprødt, al dente og blødt), på vitaminer, mineraler og fibre viser den hvordan, salater er en genial metode til at undgå madspild, fordi man kan lave fantastiske salater med rester af kød, fisk, fjerkræ, brød, grønsager og meget andet. "Flot bog med lækre billeder. Der er kommet en del bøger om salater, men ikke en, der så ihærdigt forsøger at ændre vores syn på salater" Lektørudtalelse
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 99
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Karolines store salatbog vil vende op og ned på vores syn på salater. Bogen byder på mere end 100 inspirerende opskrifter på kolde og lune grønne salater og salater med fisk, skaldyr, kød og fjerkræ - til alle fire årstider. Afsnittet Guide til salatkøkkenet giver masser af saftige tips og nyttige informationer om, hvordan du behandler råvarerne, hvordan du sammensætter salater, der tilfredsstiller mave og sanser, hvordan du laver salat til to dage, hvornår du putter dressing på og meget andet. Og et katalog med dressinger, knasende sprøde elementer, fyldige smagsgivere, dip og puréer, fungerer som ”byggeklodser”, så man selv kan komponere sine egne salater. Ud over at bogen understreger salatkøkkenets rigdom på sanseoplevelser (surt, sødt, salt, bittert og umami; sprødt, al dente og blødt), på vitaminer, mineraler og fibre viser den hvordan, salater er en genial metode til at undgå madspild, fordi man kan lave fantastiske salater med rester af kød, fisk, fjerkræ, brød, grønsager og meget andet. "Flot bog med lækre billeder. Der er kommet en del bøger om salater, men ikke en, der så ihærdigt forsøger at ændre vores syn på salater" Lektørudtalelse
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 204
ISBN-13: 9788793191174
Format: ePub
ISBN-10: 8793191170
Kategori: Forside
Udg. Dato: 4 jun 2015
Forlag: Snabel Press
Serie: Den med koen
Oplagsdato: 4 jun 2015
Forfatter(e): Karolines Køkken
Forfatter(e) Karolines Køkken


Kategori Forside


ISBN-13 9788793191174


Sprog Dansk


Sider 204


Udg. Dato 4 jun 2015


Oplagsdato 4 jun 2015


Forlag Snabel Press

Kategori sammenhænge