Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Spiselig økonomi

- En sulten økonom forklarer verden
Dansk E-bog

Spiselig økonomi

- En sulten økonom forklarer verden
Dansk E-bog

237 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Ha-Joon Chang har tre store passioner: økonomi, mad og trivia, og det er denne bog et udslag af. Med maden som prisme, forklarer han i denne bog økonomi på en måde, så alle kan være med.

Før man opdager det, er historier om mad blevet til økonomiske diskussioner om international handel, automatisering, klima, velfærd og meget andet.

Nogle gange er maden det centrale for diskussionen, og nogle gange er den blot et afsæt, men den er altid en underholdende måde at forstå økonomen på.

Bogens kapitler:
Kapitler:
Introduktion: Hvidløg
1. Agern
2. Okra
3. Kokosnød
4. Ansjos
5. Reje
6. Nuddel
7. Gulerod
8. Oksekød
9. Banan
10. Coca-Cola
11. Rug
12. Kylling
13. Chili
14. Lime
15. Krydderi
16. Jordbær
17. Chocolade
18. Konklusion: Sådan indtages (økonomisk) føde bedre

























Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
232
ISBN-13:
9788772049038
Format:
ePub
ISBN-10:
8772049030
Kategori:
Udg. Dato:
27 okt 2022
Forlag:
Klim
Oplagsdato:
27 okt 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge