Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Kød

Dansk E-bog
Se mere i:

Kød

Dansk E-bog

46 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
De fleste af os elsker kød, og bare tanken om fedtdryppende steaks får munden til at løbe i vand. Men kød er ikke så uskyldig en næringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr får hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kødhakkeren for at tilfredsstille vores kødelige lyster, og spørgsmålet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist på tide, at Jonatan Leer, kødæder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kødet, der får safterne til at stige.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
62
ISBN-13:
9788771844900
Format:
ePub
ISBN-10:
8771844902
Kategori:
Udg. Dato:
4 jun 2018
Forlag:
Aarhus Universitetsforlag
Serie:
Tænkepauser
Oplagsdato:
4 jun 2018
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge