Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Ernærings- og fødevareleksikon

Af: Niels Lyhne, Elin Kirkegaard Dansk Indbundet

Ernærings- og fødevareleksikon

Af: Niels Lyhne, Elin Kirkegaard Dansk Indbundet
Tjek vores konkurrenters priser
Revideret og udvidet udgave.

Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,
farmaceut eller læge.

Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 252
Fragt: 39 kr
2 - 4 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Revideret og udvidet udgave.

Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,
farmaceut eller læge.

Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 256
ISBN-13: 9788712036395
Indbinding: Indbundet
Udgave: 4
ISBN-10: 8712036390
Kategori: Diæt og ernæring
Udg. Dato: 11 apr 2006
Længde: 0mm
Bredde: 0mm
Højde: 0mm
Forlag: Gads Forlag
Oplagsdato: 19 feb 2015
Forfatter(e): Niels Lyhne, Elin Kirkegaard
Forfatter(e) Niels Lyhne, Elin Kirkegaard


Kategori Diæt og ernæring


ISBN-13 9788712036395


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 256


Udgave 4


Længde 0mm


Bredde 0mm


Højde 0mm


Udg. Dato 11 apr 2006


Oplagsdato 19 feb 2015


Forlag Gads Forlag