Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Ernærings- og fødevareleksikon
Dansk Indbundet
Ernærings- og fødevareleksikon
Dansk Indbundet

262 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
Revideret og udvidet udgave.

Ernærings- og fødevareleksikon anvendes primært som håndbog for studerende, der er under uddannelse til professionsbachelor i ernæring og sundhed med speciale i Human Ernæring, Klinisk Diætetik, Cateringledelse. Sundhedskommunikation eller Produktudvikling. Hertil kommer uddannelser til ernæringsassistent, hjemkundskabslærer, procesteknolog, levnedsmiddelkandidat/ -ingeniør,
farmaceut eller læge.

Opslagsordene i Ernærings- og fødevareleksikon dækker fagområderne ernæringsfysiologi, diætetik og kostlære samt fødevareteknologi, -kemi, -mikrobiologi og -hygiejne.




Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
256
ISBN-13:
9788712036395
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
4
ISBN-10:
8712036390
Kategori:
Udg. Dato:
11 apr 2006
Længde:
0mm
Bredde:
0mm
Højde:
0mm
Forlag:
Gads Forlag
Oplagsdato:
19 feb 2015
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge