Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Den mad vi spiser
Dansk Hæftet
Den mad vi spiser
Dansk Hæftet

251 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
DEN MAD VI SPISER er en kogebog med sanselig mad, som kan laves derhjemme eller spises med gæster. Det er opskrifter med smæk på smagene og masser af grønt, men kødet får også lov at være med ved særlige lejligheder. Det er sådan, mange af os laver mad, men der er ingen dogmer. Det er den mad, vi spiser.

Sommer med syrensaft og saltede mirabeller – langbordsmiddage og krøllede duge – en surkål, der redder liv – fermenterings-get down i efteråret – smukke salater, der følger årstiderne – lowkey gryderetter – cremet citronpasta med Insta-hypeværdi – healende supper – sexede cremerog hotte chilier – gavmilde meat treats – romantisk bord på mark-stemning – ægte madmagi

HELENE FORCHHAMMER er vokset op i kollektivet Fabrikken på Christiania og har fra en alder af 13 år jævnligt lavet aftensmad til kollektivets 14 beboere. Hun er uddannet madkundskabslærer og står bag den populære Instagram @eatrealbereal.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
224
ISBN-13:
9788773391907
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
1
ISBN-10:
8773391905
Udg. Dato:
12 maj 2023
Længde:
23mm
Bredde:
200mm
Højde:
252mm
Forlag:
Grønningen 1
Oplagsdato:
12 maj 2023
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge