Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Dansk Mejeribrug 1882-2000
Dansk E-bog
Dansk Mejeribrug 1882-2000
Dansk E-bog

129 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Mejeriprodukter er nogle af Danmarks vigtigste eksportprodukter, og dansk mejeribrug har en lang og stolt tradition. Landbohistoriker Claus Bjørn starter sin fortælling om dansk mejeribrug i 1882, hvor Hjedding Andelsmejeri begynder sin virksomhed og samtidig indleder en ny æra for de danske landmænd. Herfra bredte andelsmejerierne sig til hele landet, og nu begyndte blandt andet kampen for at få de mindre og mellemstore landbrug til at producere kvalitetssmør til eksport. Claus Bjørn (f. 1944) er uddannet mag.art. i historie og blev i 1971 ansat ved Historisk Institut ved Københavns Universitet som lektor i landbohistorie. Han har udgivet et væld af bøger om dansk landbohistorie, landboreformerne og landbrugets andelsbevægelse. Claus Bjørn har desuden været redaktør på tidsskriftet "Fortid og Nutid" og næstformand i Landbohistorisk Selskab.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
564
ISBN-13:
9788711973158
Format:
ePub
ISBN-10:
8711973153
Udg. Dato:
17 jul 2018
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
17 jul 2018
Forfatter(e):
Af samme forfatter
Ofte købt sammen
Minder om
Kategori sammenhænge