Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Dansk Mejeribrug 1882-2000 - E-bog

Af: Claus Bjørn Dansk E-bog

Dansk Mejeribrug 1882-2000 - E-bog

Af: Claus Bjørn Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Mejeriprodukter er nogle af Danmarks vigtigste eksportprodukter, og dansk mejeribrug har en lang og stolt tradition. Landbohistoriker Claus Bjørn starter sin fortælling om dansk mejeribrug i 1882, hvor Hjedding Andelsmejeri begynder sin virksomhed og samtidig indleder en ny æra for de danske landmænd. Herfra bredte andelsmejerierne sig til hele landet, og nu begyndte blandt andet kampen for at få de mindre og mellemstore landbrug til at producere kvalitetssmør til eksport. Claus Bjørn (f. 1944) er uddannet mag.art. i historie og blev i 1971 ansat ved Historisk Institut ved Københavns Universitet som lektor i landbohistorie. Han har udgivet et væld af bøger om dansk landbohistorie, landboreformerne og landbrugets andelsbevægelse. Claus Bjørn har desuden været redaktør på tidsskriftet "Fortid og Nutid" og næstformand i Landbohistorisk Selskab.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 129
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Mejeriprodukter er nogle af Danmarks vigtigste eksportprodukter, og dansk mejeribrug har en lang og stolt tradition. Landbohistoriker Claus Bjørn starter sin fortælling om dansk mejeribrug i 1882, hvor Hjedding Andelsmejeri begynder sin virksomhed og samtidig indleder en ny æra for de danske landmænd. Herfra bredte andelsmejerierne sig til hele landet, og nu begyndte blandt andet kampen for at få de mindre og mellemstore landbrug til at producere kvalitetssmør til eksport. Claus Bjørn (f. 1944) er uddannet mag.art. i historie og blev i 1971 ansat ved Historisk Institut ved Københavns Universitet som lektor i landbohistorie. Han har udgivet et væld af bøger om dansk landbohistorie, landboreformerne og landbrugets andelsbevægelse. Claus Bjørn har desuden været redaktør på tidsskriftet "Fortid og Nutid" og næstformand i Landbohistorisk Selskab.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 564
ISBN-13: 9788711973158
Format: ePub
ISBN-10: 8711973153
Udg. Dato: 17 jul 2018
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato: 17 jul 2018
Forfatter(e): Claus Bjørn
Forfatter(e) Claus Bjørn


Kategori Industrialisering og industrihistorie


ISBN-13 9788711973158


Sprog Dansk


Sider 564


Udg. Dato 17 jul 2018


Oplagsdato 17 jul 2018


Forlag Lindhardt og Ringhof

Kategori sammenhænge