Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Aurion

- kraften fra Guldager
Af: Egon Kjøller Nielsen Dansk Hardback

Aurion

- kraften fra Guldager
Af: Egon Kjøller Nielsen Dansk Hardback
Tjek vores konkurrenters priser

Aurion er navnet på Danmarks ældste økologiske og biodynamiske mølleri og bageri. Gennem et halvt århundrede har virksomheden ved Hjørring været centrum i en udvikling, som har gjort økologiske fødevarer til dansk hverdagskost.

Aurion har været foregangsvirksomhed for genopdagelsen af gamle kornsorter som spelt, emmer, svedjerug og ølandshvede. Virksomheden har startet samarbejdet med økologiske og biodynamiske landmænd i Danmark, fostret idéen til madkultur- og formidlingscentret Kornets Hus og etableret det nye pengeinstitut Merkur Bank.

Aurion – kraften fra Guldager fejrer 50-året for Aurions grundlæggelse. Fra den spæde start i 1974, da 45 mennesker dannede en forening, der skulle ”forhandle naturrene fødevarer i Hjørring”, frem til dagens fødevarevirksomhed med en omsætning på over 40 millioner kroner, 30 ansatte, bageri, mølleri, landsdækkende salg, eksport og internationalt samarbejde.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 251
Fragt: 39 kr
1 - 3 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser

Aurion er navnet på Danmarks ældste økologiske og biodynamiske mølleri og bageri. Gennem et halvt århundrede har virksomheden ved Hjørring været centrum i en udvikling, som har gjort økologiske fødevarer til dansk hverdagskost.

Aurion har været foregangsvirksomhed for genopdagelsen af gamle kornsorter som spelt, emmer, svedjerug og ølandshvede. Virksomheden har startet samarbejdet med økologiske og biodynamiske landmænd i Danmark, fostret idéen til madkultur- og formidlingscentret Kornets Hus og etableret det nye pengeinstitut Merkur Bank.

Aurion – kraften fra Guldager fejrer 50-året for Aurions grundlæggelse. Fra den spæde start i 1974, da 45 mennesker dannede en forening, der skulle ”forhandle naturrene fødevarer i Hjørring”, frem til dagens fødevarevirksomhed med en omsætning på over 40 millioner kroner, 30 ansatte, bageri, mølleri, landsdækkende salg, eksport og internationalt samarbejde.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 266
ISBN-13: 9788740697612
Indbinding: Hardback
Udgave: 1
ISBN-10: 8740697614
Udg. Dato: 22 okt 2024
Længde: 23mm
Bredde: 201mm
Højde: 266mm
Forlag: Turbine
Oplagsdato: 22 okt 2024
Forfatter(e): Egon Kjøller Nielsen
Forfatter(e) Egon Kjøller Nielsen


Kategori Kulturstudier: mad og samfund


ISBN-13 9788740697612


Sprog Dansk


Indbinding Hardback


Sider 266


Udgave 1


Længde 23mm


Bredde 201mm


Højde 266mm


Udg. Dato 22 okt 2024


Oplagsdato 22 okt 2024


Forlag Turbine