Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Vilde drikke
- med planter og råvarer sanket i naturen
Dansk Hardback
Se mere i:
Vilde drikke
- med planter og råvarer sanket i naturen
Dansk Hardback

361 kr
Forudbestilling
Sikker betaling
Udkommer 03-11-2025

Om denne bog
En inspirerende og praktisk guide til at forvandle vilde planter tilsmagfulde drikke – året rundt.

Naturen bugner af vilde ingredienser, og i Vilde drikke viser Liz Knight, hvordan man med lidt viden og nysgerrighed kan forvandle blomster, bær, blade, rødder og frø til alverdens læskende, varmende og boblende drikke – fra krydrede vinterdrikke til solrige sommercocktails og fermenterede kombuchaer. 

Bogen giver en introduktion til sankningens vidunderlige verden med konkret viden om planterne omkring os, herunder information om, hvor og hvornår de kan sankes, hvilke dele af dem der kan bruges, og hvordan man udnytter deres smag og egenskaber bedst muligt. Til hver plante får du to konkrete opskrifter, og derudover indeholder bogen trin-for-trin-vejledninger til grundlæggende teknikker som vin- og ølbrygning, fermentering, tebrygning og meget mere.

Vilde drikke er ideel til både begyndere og mere erfarne sankere – og til alle, der vil bringe naturen med ind i køkkenet på nye og velsmagende måder.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
272
ISBN-13:
9788776192396
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8776192393
Udg. Dato:
3 nov 2025
Længde:
27mm
Bredde:
195mm
Højde:
252mm
Forlag:
Bogoo
Oplagsdato:
3 nov 2025
Forfatter(e):
Books from the same author
Kategori sammenhænge