Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave

- Øjenfryd og velsmag
Af: Anemette Olesen Dansk Indbundet

SPISELIGE BLOMSTER, 2. udgave

- Øjenfryd og velsmag
Af: Anemette Olesen Dansk Indbundet
Tjek vores konkurrenters priser
Med det "Nordiske køkken" er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af blomster til pynt og i maden, og det smitter  af på alle os andre. Spiselige blomster er pludselig blevet vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke blomster de kan bruge og til hvad, så de er sikre på ikke at tage nogle blomster, der ikke kan spises. I denne bog om spiselige blomster giver den erfarne have- og madskribent Anemette Olesen, der om nogen er dansk foregangskvinde med hensyn til at eksperimentere med havens og naturens frembringelser, sit bud på blomster, som kan plukkes og spises. Hun giver samtidig opskrifter og tips med på vejen.   

Nyt i 2. udgave er oplysninger fra Fødevareministeriet om de enkelte planters indholdsstoffer og deres spiselighed. Enkelte planter fra 1. udgaven er skiftet ud med nye.

Kirsten Tind er mester for de meget smukke tegninger af blomsterne, der gør det let at genkende dem.  
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 91
Fragt: 39 kr
2 - 4 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Med det "Nordiske køkken" er der i Skandinavien sket en ”opblomstring” af interessen for alle de vilde og dyrkede urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af blomster til pynt og i maden, og det smitter  af på alle os andre. Spiselige blomster er pludselig blevet vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke blomster de kan bruge og til hvad, så de er sikre på ikke at tage nogle blomster, der ikke kan spises. I denne bog om spiselige blomster giver den erfarne have- og madskribent Anemette Olesen, der om nogen er dansk foregangskvinde med hensyn til at eksperimentere med havens og naturens frembringelser, sit bud på blomster, som kan plukkes og spises. Hun giver samtidig opskrifter og tips med på vejen.   

Nyt i 2. udgave er oplysninger fra Fødevareministeriet om de enkelte planters indholdsstoffer og deres spiselighed. Enkelte planter fra 1. udgaven er skiftet ud med nye.

Kirsten Tind er mester for de meget smukke tegninger af blomsterne, der gør det let at genkende dem.  
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 96
ISBN-13: 9788793159532
Indbinding: Indbundet
Udgave: 2
ISBN-10: 8793159536
Kategori: Denmark
Udg. Dato: 23 jun 2022
Længde: 14mm
Bredde: 127mm
Højde: 174mm
Forlag: Koustrup & Co.
Oplagsdato: 4 aug 2023
Forfatter(e): Anemette Olesen
Forfatter(e) Anemette Olesen


Kategori Denmark


ISBN-13 9788793159532


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 96


Udgave 2


Længde 14mm


Bredde 127mm


Højde 174mm


Udg. Dato 23 jun 2022


Oplagsdato 4 aug 2023


Forlag Koustrup & Co.

Vi anbefaler også