Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
RØG
Dansk Indbundet
Se mere i:
RØG
Dansk Indbundet

211 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Hvis du kan grille, kan du OGSÅ røge. 

Det er slet ikke svært, og med Webers Røg ved hånden lærer du hurtigt de helt basale teknikker, der sætter dig i stand til at tilberede de lækreste, røgede grillretter på din egen grill.  

Det får du

·              Udførligt introkapitel med basis-teknikker til alle røgemetoder

·              87 spændende opskrifter som fx letsaltet, ahornrøget bacon og plankerøget brie med kirsebærchutney og ristede mandler

·              Karakteristikker af de forskellige røgflis-aromaer samt masser af fifs og fiduser til, hvilke typer røg der passer til forskellige slags mad

·              Webers 10 bedste tips til, hvordan du får succes med brug af røg 

Røg er skrevet af Jamie Purviance, der også er forfatter til en lang række andre Weber-udgivelser bl.a. Så er det grilltid (2012).

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
200
ISBN-13:
9788711380833
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8711380837
Udg. Dato:
22 mar 2013
Længde:
23mm
Bredde:
242mm
Højde:
260mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
16 jul 2021
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge