Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Bøger
Bestsellers
Kommer snart
Nyheder
Spil og hobby
Kurv
  1. Bog
  2. Kogebøger
  3. Madlavning & opskrifter

Privat - E-bog

Af: Paul Cunningham Dansk E-bog
Smugkig

Privat - E-bog

Af: Paul Cunningham Dansk E-bog
Tjek vores konkurrenters priser
Paul Cunninghams PRIVAT er enkel, rustik og bistroagtig. Med få og tilgængelige ingredienser har stjernekokken kreeret de mest fantastiske vinterretter. Her er hverken østers eller kaviar, men pies, tærter, simremad, supper, kød og fisk, et helt afsnit med grøntsager som tilbehør og selvfølgelig lidt til den søde tand. Det hele med et touch af Paul Cunninghams helt særlige smittende entusiasme. Store dele af bogen er blevet til på få intensive uger i Cunninghams køkken. Gryder, potter og pander hobede sig op, alt imens kokken stegte, kogte, brasede og bagte. Der var blus på komfuret og retter i ovnen, der blev tegnet og noteret, fotografen var på plads og her er resultatet. Den skønneste vintermad, som vi alle selv kan lave. Om forfatteren: Paul Cunningham er tidligere indehaver af Michelinstjerne-restauranten The Paul i Tivoli, men nu succesrig køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Har tidligere skrevet ”Madjournal” (2003), ”The Paul” (2005), Incognito Royale (2007), ”Pauls grill” (2009) og ”Paul Food” (2010).
Vis mere
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 99
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Paul Cunninghams PRIVAT er enkel, rustik og bistroagtig. Med få og tilgængelige ingredienser har stjernekokken kreeret de mest fantastiske vinterretter. Her er hverken østers eller kaviar, men pies, tærter, simremad, supper, kød og fisk, et helt afsnit med grøntsager som tilbehør og selvfølgelig lidt til den søde tand. Det hele med et touch af Paul Cunninghams helt særlige smittende entusiasme. Store dele af bogen er blevet til på få intensive uger i Cunninghams køkken. Gryder, potter og pander hobede sig op, alt imens kokken stegte, kogte, brasede og bagte. Der var blus på komfuret og retter i ovnen, der blev tegnet og noteret, fotografen var på plads og her er resultatet. Den skønneste vintermad, som vi alle selv kan lave. Om forfatteren: Paul Cunningham er tidligere indehaver af Michelinstjerne-restauranten The Paul i Tivoli, men nu succesrig køkkenchef på Henne Kirkeby Kro. Har tidligere skrevet ”Madjournal” (2003), ”The Paul” (2005), Incognito Royale (2007), ”Pauls grill” (2009) og ”Paul Food” (2010).
Vis mere
Se mere i:
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 232
ISBN-13: 9788740014044
Format: ePub
ISBN-10: 8740014045
Kategori: Madlavning & opskrifter
Udg. Dato: 8 nov 2013
Forlag: JP/Politikens Forlag
Oplagsdato: 8 nov 2013
Forfatter(e): Paul Cunningham
Forfatter(e) Paul Cunningham

Kategori Madlavning & opskrifter

ISBN-13 9788740014044

Sprog Dansk

Sider 232

Udg. Dato 8 nov 2013

Oplagsdato 8 nov 2013

Forlag JP/Politikens Forlag