Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Planteproteiner
- Skift kødet ud med grønt
Dansk Indbundet
Se mere i:
Planteproteiner
- Skift kødet ud med grønt
Dansk Indbundet

183 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
Vil du spise grønnere, skifte kødet ud med planter en dag om ugen, om måneden eller måske helt undvære det? Det er både sundt for dig og godt for klimaet. Måske har du overvejet det, men er i tvivl om, hvorvidt du vil blive mæt nok – få proteiner nok – og om det smager godt?Bælgfrugter er en god grøn kilde til protein – bønner, linser, kikærter m.fl. – men der findes et væld af varianter og muligheder, også i kornsorter. Det kan være hestebønner, hirse, boghvede eller de lidt mere eksotiske som amarant, quinoa m.fl. Hos Aarstiderne er der anlagt smagsmarker med mange slags afgrøder, der kan friste og overraske. Og planterne kommer til deres ret i de mange sanseudvidende opskrifter, som kokkene kreerer året rundt. I bogen kan du finde inspiration i 60 udsøgte opskrifter med kendte og nye proteinrige planter. Der er masser af gode hverdagsretter, grønne hotdogs, burgere, og nogle mere avancerede, der nemt kan tilberedes i weekendens små tidsoaser. Alt sammen med masser af smag og kærlighed til både planterne, jorden og dig selv.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
208
ISBN-13:
9788772007397
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8772007397
Udg. Dato:
23 okt 2018
Længde:
20mm
Bredde:
178mm
Højde:
246mm
Forlag:
People'sPress
Oplagsdato:
6 apr 2022
Products purchased together
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge