Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Muslinger & gulerødder
- hverdagsmad med bæredygtige råvarer
Dansk Hardback
Se mere i:
Muslinger & gulerødder
- hverdagsmad med bæredygtige råvarer
Dansk Hardback

291 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

Selvom Louise Johansson har arbejdet som kok på toprestauranter, så banker hendes hjerte først og fremmest for den virkelig veltilberedte hverdagsmad, der bliver lavet hjemme i folks private køkkener. Med udgangspunkt i syv nordiske råvarer, der er bæredygtige set ud fra et miljø- og klimaperspektiv inspirerer Louise dig med over 70 opskrifter på snacks, desserter, festmad og først og fremmest lækker hverdagsmad.

Med det rette håndelag og gennemtænkte smagskombinationer er der ingen grund til ikke at lade grønkålen, muslingerne, gulerødderne og de andre ofte lidt oversete helte tage hovedrollen i dine hverdagsretter. Bogen viser dig, hvordan du laver rendyrket hjemmemadlavning med lettilgængelige råvarer i sæson, som alle kan få fat på og meget gerne skulle bruge lidt mere af. 


LOUISE JOHANSSON har arbejdet som kok på toprestauranter, men hendes hjerte banker først og fremmest for den virkelig veltilberedte hverdagsmad.

Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
176
ISBN-13:
9788740696837
Indbinding:
Hardback
Udgave:
1
ISBN-10:
8740696839
Udg. Dato:
15 jan 2024
Længde:
23mm
Bredde:
200mm
Højde:
247mm
Forlag:
Turbine
Oplagsdato:
15 jan 2024
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge