Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Med en knivspids kærlighed
- Frøken Jensens liv
Dansk Indbundet
Med en knivspids kærlighed
- Frøken Jensens liv
Dansk Indbundet

230 kr
Forudbestilling
Sikker betaling
Udkommer 11-09-2025

Om denne bog
Frøken Jensen er et navn, de fleste kender. Men de færreste ved, at der gemmer sig en virkelig kvinde bag Danmarks mest solgte kogebog: Født i 1858 i Randers blev Kirstine Marie Jensen forældreløs allerede som syvårig. Hun blev senere uddannet på Natalie Zahles nye husholdningsskole, men det er først, da hun i 1891 blev husbestyrerinde for enkemanden Jørgen Melchior, at hun for alvor fandt sit kald.

Her blev hun del af et farverigt og muntert hjem, hvor man tog sig kærligt af de fem børn, gik i teater og hver søndag holdt åbent hus: Der blev sunget, spillet og spist. Og man spiste formidabelt, når Frøken Jensen stod i køkkenet. I 1901 udgav hun sin første kogebog, som blev en succes med det samme. 

Hvem var hun – den ugifte kvinde, der kom fra trange kår og klarede sig stik mod alle odds? Og hvorfor fortsatte hun som husbestyrerinde hos Melchior indtil sin død i 1923? Det giver Pernille Juhl i sin medrivende, varme fiktionshistorie et bud på. 

 
Om forfatteren: 
Pernille Juhl debuterede som halvtredsårig med en roman inspireret af sin farfars dagbøger. Siden har hun udgivet en række historiske romaner, bl.a. serien Alt det der skiller os, som blev en stor læsersucces og fik en Mofibo Award hele tre gange. Ud over at være forfatter arbejder hun som konsulent for fødevareindustrien.



Vis mere
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
390
ISBN-13:
9788743411710
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8743411711
Kategori:
Udg. Dato:
11 sep 2025
Længde:
1mm
Bredde:
1mm
Højde:
1mm
Forlag:
Gutkind
Oplagsdato:
11 sep 2025
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
E-bog, 2017
Min fars station
65 kr
Forlags vejl. pris: 69 kr
Kategori sammenhænge