Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Madkundskabsundervisning

- en fagmetodik

Madkundskabsundervisning

- en fagmetodik
Tjek vores konkurrenters priser

Denne bog om metodik i madkundskab forbinder fagets didaktik med eksempler på undervisningens nære og hverdagspraktiske udførelse.

Bogen udreder en bred vifte af metoder til undervisning i faget. Forfatteren fremdriver i relation hertil begrundelser for, teorier til og faglige overblik over fagets enkelte dele. I centrum står metodevalget, og hvordan det hænger sammen med undervisningens indhold, kontekst og dannelsesmål.

Bogen rummer også korte læremidler til brug i grundskolen, eksempler på undervisningsforløb og metoder til evaluering af madkundskabsundervisningen.

Madkundskabsundervisning – en fagmetodik henvender sig til studerende og undervisere i madkundskab, som vil have konkrete og velbegrundede metoder til, hvordan man kan undervise i faget.

Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 188
Fragt: 39 kr
2 - 4 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser

Denne bog om metodik i madkundskab forbinder fagets didaktik med eksempler på undervisningens nære og hverdagspraktiske udførelse.

Bogen udreder en bred vifte af metoder til undervisning i faget. Forfatteren fremdriver i relation hertil begrundelser for, teorier til og faglige overblik over fagets enkelte dele. I centrum står metodevalget, og hvordan det hænger sammen med undervisningens indhold, kontekst og dannelsesmål.

Bogen rummer også korte læremidler til brug i grundskolen, eksempler på undervisningsforløb og metoder til evaluering af madkundskabsundervisningen.

Madkundskabsundervisning – en fagmetodik henvender sig til studerende og undervisere i madkundskab, som vil have konkrete og velbegrundede metoder til, hvordan man kan undervise i faget.

Se mere i:
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 144
ISBN-13: 9788741274171
Indbinding: Andet
Udgave: 1
ISBN-10: 8741274171
Kategori: Pædagogik
Udg. Dato: 15 aug 2019
Længde: 0mm
Bredde: 0mm
Højde: 0mm
Forlag: Hans Reitzels Forlag
Oplagsdato: 15 aug 2019
Forfatter(e): Helle Brønnum Carlsen
Forfatter(e) Helle Brønnum Carlsen


Kategori Pædagogik


ISBN-13 9788741274171


Sprog Dansk


Indbinding Andet


Sider 144


Udgave 1


Længde 0mm


Bredde 0mm


Højde 0mm


Udg. Dato 15 aug 2019


Oplagsdato 15 aug 2019


Forlag Hans Reitzels Forlag