Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden, BB

Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden, BB

Tjek vores konkurrenters priser
En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!

Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. 

I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv. 

Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 251
Fragt: 39 kr
4 - 5 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!

Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. 

I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv. 

Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 0
ISBN-13: 9788712059783
Indbinding: Indbundet
Udgave: 1
ISBN-10: 8712059781
Kategori: Ancient Rome
Udg. Dato: 29 nov 2019
Længde: 10mm
Bredde: 151mm
Højde: 215mm
Forlag: Gads Forlag
Oplagsdato: 29 nov 2019
Forfatter(e) Tue Søvsø, Anne Knudsen, Chr. Gorm Tortzen


Kategori Ancient Rome


ISBN-13 9788712059783


Sprog Dansk


Indbinding Indbundet


Sider 0


Udgave 1


Længde 10mm


Bredde 151mm


Højde 215mm


Udg. Dato 29 nov 2019


Oplagsdato 29 nov 2019


Forlag Gads Forlag

Kategori sammenhænge