Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Kunsten at fermentere
- Grøntsager på glas – og på tallerkenen
Dansk Indbundet
Kunsten at fermentere
- Grøntsager på glas – og på tallerkenen
Dansk Indbundet

211 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Ukendt leveringstid

Om denne bog
Kunsten er at købe et hvidkålshoved for håndører.
Give det håndkraft, salt og kærlighed. Og trylle det om til syrlig, sprød og perlende kraut. Dejlig på pizzaen, til hakkebøffen, i salatskålen – og for fordøjelsen. 

Ditte Ingemann er en af Danmarks fremmeste inden for KUNSTEN AT FERMENTERE. Lær at frembringe fermenterede herligheder som lynkimchi, grønne tomater, rødløg og citroner. 

Opskrifterne er nemme og akkompagneres af et forslag til en ret, de kan serveres til. Bogen indeholder tips & tricks, udstyr & råvarer, så du trygt kan give dig i kast med at fermentere på en sikker, sjov og smagfuld måde. 

Ditte Ingemann er kogebogsforfatter, madfotograf og foodstylist og driver bloggen The Food Club / @ditsen, hvor over 170.000 dagligt følger med.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
0
ISBN-13:
9788773391280
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
877339128X
Udg. Dato:
10 okt 2022
Længde:
248mm
Bredde:
178mm
Højde:
18mm
Forlag:
Grønningen 1
Oplagsdato:
10 okt 2022
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge