Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Jordens bedste kogebog
Dansk E-bog
Jordens bedste kogebog
Dansk E-bog

139 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
JORDENS BEDSTE KOGEBOG er bygget op om et 80/20-princip: Der er skruet gevaldigt op for det grønne og ned for kødet. Valgt at fokusere mest på lokale råvarer og mindre udenlandsk. Det er bæredygtigt og godt for Jorden.   

I opskrifterne er 80 % af den samlede energi i måltidet vegetabilsk i form af frugt, grønt, korn, bælgfrugter og krydderurter. 20 % får du fra de animalske fødekilder som mejerivarer, kød, fjerkræ og fisk.    

Aarstiderne udbreder med denne bog også PLANETAR-konceptet, der handler om at spise og leve på en måde, så vi passer på vores planet. Fokus er på mad, der er velsmagende, nemt at lave og som ikke belaster klimaet med megen transport eller emballage. 


Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
156
ISBN-13:
9788772382371
Format:
ePub
ISBN-10:
8772382376
Kategori:
Udg. Dato:
4 dec 2020
Forlag:
People's
Oplagsdato:
4 dec 2020
Books from the same author
E-bog, 2015
Fermentering
119 kr
Forlags vejl. pris: 119 kr
E-bog, 2017
Grønne kager
139 kr
Forlags vejl. pris: 139 kr
Products purchased together
Alternatives - PIE
E-bog, 2020
Dyrtids-kogebog
79 kr
Forlags vejl. pris: 79 kr
Kategori sammenhænge