Store besparelser
Hurtig levering
Fri fragt over 499,-
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Hjørdis' hjemmebag
- Uddrag af en Østerlarspiges liv
Dansk E-bog

Hjørdis' hjemmebag

- Uddrag af en Østerlarspiges liv
Dansk E-bog

86 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
Hjørdis Westh Olsen blev født på Nybro i Østerlars i 1931. Fra hendes tidlige ungpigeår nedskrev hun bageopskrifter i en lille bog, som fulgte hende livet igennem. Hun samlede opskrifter fra de steder hun kom og som var med til at danne hende: Københavnske intellektuelle – og kunstneriske hjem, naboer på landet både på Nord- og Sydbornholm. Samlingen af opskrifter vidner også om samfundets udvikling i disse år, hvor meget ændrede sig. De første år i 50’erne var mel, æg, sukker og margarine de sædvanlige ingredienser i forskellige kombinationer og fremgangsmåder. Senere kom der flere varer til rådighed. I 50’erne foregik markarbejdet med hest og håndkraft. I 2005 med maskiner så store, at man dengang i 50erne næppe kunne forestille sig det. Denne bog giver glimt af en ung bornholmsk piges liv i 50érne og henover årene frem til bondekonens kvindeliv i 2005.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
126
ISBN-13:
9788743039211
Format:
ePub
ISBN-10:
8743039219
Kategori:
Udg. Dato:
23 jun 2022
Forlag:
Books on Demand
Oplagsdato:
23 jun 2022
Forfatter(e):
Finder produkter...
Kategori sammenhænge