Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Fremtiden spirer
- menneskets ernæring og sundhed
Dansk Hæftet
Fremtiden spirer
- menneskets ernæring og sundhed
Dansk Hæftet

257 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
4 - 5 hverdage

Om denne bog
Fremtiden spirer giver indsigt i ikke bare menneskets fordøjelse, næringsstoffer og mikrobiom, men sætter også fokus på, hvad mennesket skal spise i fremtiden ved at gennemgå bl.a. nye fødevareprodukter som stamcellekød og plantebaseret kød samt nye produktionsmetoder.Menneskets kost er et centralt område, når der skal undervises i mikrobiologi, makromolekyler og fysiologi i biologi og bioteknologi på stx, htx og hf. Med bogen Fremtiden spirer får du et gennemarbejdet materiale i hånden, der dels gennemgår opbygning af væv, fordøjelse og næringsstoffer og dels sætter fokus på, hvad mennesket skal spise i fremtiden, når verdens befolkning i 2050 runder 9,8 milliarder, og klimaforandringer og bæredygtighed er nøgleord.Bogen er opbygget i tre let tilgængelige sektioner med hver deres fokusområde samt mange og varierede opgaver undervejs.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
120
ISBN-13:
9788743323198
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
1
ISBN-10:
8743323197
Udg. Dato:
24 nov 2022
Længde:
5mm
Bredde:
170mm
Højde:
240mm
Forlag:
Systime
Oplagsdato:
24 nov 2022
Forfatter(e):
Kategori sammenhænge