Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Fremstilling af pølser og pålægsvarer Det man bør vide -og lidt til

Af: Jens A. N. Andersen Dansk Paperback

Fremstilling af pølser og pålægsvarer Det man bør vide -og lidt til

Af: Jens A. N. Andersen Dansk Paperback
Tjek vores konkurrenters priser
Bogen repræsenterer en livslang interesse for fremstillingen af pølser, pålægsvarer og de bagvedliggende teknikker. Den er desuden et forsøg på at bevare håndværket og de autentiske smagsoplevelser, der opnås ved at gøre tingene selv, med færrest mulige tilsætningsstoffer.

Med over 25 års undervisningserfaring inden for madlavning ønsker forfatteren ikke blot at dele gennemprøvede opskrifter, men også de historier, der ligger bag dem.

Opskrifterne er så enkle, at nybegyndere vil have nemt ved at forstå og følge dem. For passionerede hobbyfolk er der spændende udfordringer, og for professionelle er der samlet en enorm mængde viden.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 317
Fragt: 39 kr
1 - 3 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Bogen repræsenterer en livslang interesse for fremstillingen af pølser, pålægsvarer og de bagvedliggende teknikker. Den er desuden et forsøg på at bevare håndværket og de autentiske smagsoplevelser, der opnås ved at gøre tingene selv, med færrest mulige tilsætningsstoffer.

Med over 25 års undervisningserfaring inden for madlavning ønsker forfatteren ikke blot at dele gennemprøvede opskrifter, men også de historier, der ligger bag dem.

Opskrifterne er så enkle, at nybegyndere vil have nemt ved at forstå og følge dem. For passionerede hobbyfolk er der spændende udfordringer, og for professionelle er der samlet en enorm mængde viden.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 374
ISBN-13: 9788797452806
Indbinding: Paperback
Udgave: 1
ISBN-10: 8797452807
Udg. Dato: 14 mar 2024
Længde: 23mm
Bredde: 175mm
Højde: 247mm
Forlag: Forlaget JensA
Oplagsdato: 14 mar 2024
Forfatter(e): Jens A. N. Andersen
Forfatter(e) Jens A. N. Andersen


Kategori Madlavning & opskrifter


ISBN-13 9788797452806


Sprog Dansk


Indbinding Paperback


Sider 374


Udgave 1


Længde 23mm


Bredde 175mm


Højde 247mm


Udg. Dato 14 mar 2024


Oplagsdato 14 mar 2024


Forlag Forlaget JensA