Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Et land, der flyder med mælk og smør
- Eliter og grundlæggelsen af det moderne danske mejeribrug
Dansk Hæftet
Se mere i:
Et land, der flyder med mælk og smør
- Eliter og grundlæggelsen af det moderne danske mejeribrug
Dansk Hæftet

361 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog
Hvordan er det gået til, at Danmark er et af de rigeste, lykkeligste og mest lige samfund i verden i dag? Historikere har ofte peget på udviklinger fra det sene 1800-tal, hvor bønderne samarbejdede gennem andelsbevægelsen, hvis eksport af smør og bacon hurtigt opnåede en stærk position på det britiske marked.
Denne bog tilbyder en radikal nyfortælling af denne historie, hvor fokus placeres på godsejere og andre eliter frem for på den danske bondestand. Efter at have erhvervet godser i Danmark importerede og tilpassede disse (hovedsageligt tysktalende) entreprenører nye praksisser fra udlandet og iværksatte dermed et ambitiøst program for landbrugsreformer. Dette skabte en kæde af begivenheder, der til sidst førte til fremkomsten af det første af Danmarks berømte andelsmejerier i 1882. "Et land, der flyder med mælk og smør" præsenterer en nyfortolkning af oprindelsen af disse andelsmejerier med slående implikationer for udviklingslande i dag.
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
328
ISBN-13:
9788740833607
Indbinding:
Hæftet
Udgave:
1
ISBN-10:
8740833607
Udg. Dato:
15 maj 2025
Længde:
1mm
Bredde:
155mm
Højde:
230mm
Forlag:
Syddansk Universitetsforlag
Oplagsdato:
15 maj 2025
Forfatter(e):
Books from the same author
Kategori sammenhænge