Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Bogen om sennep

- sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep

Bogen om sennep

- sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep
Tjek vores konkurrenters priser
Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt.

De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog.

Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.

Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 163
Fragt: 39 kr
1 - 3 hverdage
20 kr
Pakkegebyr
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt.

De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog.

Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.

Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 112
ISBN-13: 9788799293629
Indbinding: Hardback
Udgave: 2
ISBN-10: 8799293625
Udg. Dato: 14 jul 2010
Længde: 11mm
Bredde: 196mm
Højde: 216mm
Forlag: Forlaget Niche
Oplagsdato: 27 jan 2021
Forfatter(e) DOrte Damm, Gunnar Knudsøø Jensen, Lone Hindø, Majken Hindø (red), Birthe Aarslev, Peter Aarslev, Vagn Juhl-Larsen


Kategori Levnedsmiddelteknologi


ISBN-13 9788799293629


Sprog Dansk


Indbinding Hardback


Sider 112


Udgave 2


Længde 11mm


Bredde 196mm


Højde 216mm


Udg. Dato 14 jul 2010


Oplagsdato 27 jan 2021


Forlag Forlaget Niche

Kategori sammenhænge