Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Almanak Jubilæum
Dansk Indbundet
Almanak Jubilæum
Dansk Indbundet

293 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
1 - 3 hverdage

Om denne bog

I 10 år har ALMANAK været en af danskernes foretrukne følgesvende, når der skal laves mad. En nyklassikker der bør stå på hylderne i alle danske køkkener.

ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.


I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.

 ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.


Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
696
ISBN-13:
9788711993927
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
3
ISBN-10:
8711993928
Kategori:
Udg. Dato:
1 dec 2020
Længde:
72mm
Bredde:
216mm
Højde:
288mm
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
1 dec 2020
Forfatter(e):
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge