Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Almanak
Dansk E-bog
Se mere i:
Almanak
Dansk E-bog

149 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
Download straks efter køb

Om denne bog
ALMANAK er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.

I ALMANAK er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.

ALMANAK er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.





Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
696
ISBN-13:
9788711377796
Format:
ePub
ISBN-10:
8711377798
Udg. Dato:
17 jun 2013
Forlag:
Lindhardt og Ringhof
Oplagsdato:
17 jun 2013
Forfatter(e):
Products purchased together
Alternatives - PIE
Kategori sammenhænge