Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv
Akvavit
Dansk Indbundet
Akvavit
Dansk Indbundet

67 kr
Tilføj til kurv
Sikker betaling
2 - 4 hverdage

Om denne bog
I denne lille bog om akvavittens univers, sætter forfatterne drikken ind i en ny kontekst; drinks, cocktails og akvavit som ledsager til moderne mad. I Danmark har akvavit været en fast ledsager til årets store frokoster, men nu har akvavitten sprunget de faste rammer og er blevet et interessant element i de drinks og cocktails, som bartendere verden over langer over disken. Den dynamiske duo Poulsgaard og Urth har med deres tilsammen 40 års erfaring i den skandinaviske restaurationsbranche været dybt involveret i akvavittens genoprejsning. Deres budskab er, at vi skal være stolte af vores alsidige og fantastiske spiritusarv, og de viser i bogen, hvordan man kan overføre kærligheden til vores nationale spiritus til en moderne kontekst.  
Product detaljer
Sprog:
Dansk
Sider:
96
ISBN-13:
9788763863704
Indbinding:
Indbundet
Udgave:
1
ISBN-10:
8763863704
Udg. Dato:
26 mar 2020
Længde:
13mm
Bredde:
113mm
Højde:
155mm
Forlag:
Gyldendal
Oplagsdato:
26 mar 2020
Kategori sammenhænge