Store besparelser
Hurtig levering
Gemte
Log ind
0
Kurv
Kurv

Fermentering - E-bog

- Kraut, Kimchi, og Kombucha

Fermentering - E-bog

- Kraut, Kimchi, og Kombucha
Tjek vores konkurrenters priser
Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager. Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.
Tjek vores konkurrenters priser
Normalpris
kr 119
Download straks efter køb
God 4 anmeldelser på
Tjek vores konkurrenters priser
Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken. I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede grøntsager og frugter. Vi guider dig i gang med den klassiske SAUERKRAUT, den spicy koreanske KIMCHI og den læskende te-drik KOMBUCHA. Vi videreudvikler på klassikerne og opdaterer dem til velsmagende vidundere, der giver helt nye smagsdimensioner i dit køkken. Bliv klog på KRAUT, KIMCHI og KOMBUCHA, lad dig inspirere af de urgamle konserveringsmetoder og find ind til din indre fermentør, mens du masserer en kraut, fylder hylderne i dit fadebur og lader tiden arbejde for dig og de fermenterede sager. Resultatet er både livgivende, styrkende og smagseksplosivt.
Produktdetaljer
Sprog: Dansk
Sider: 160
ISBN-13: 9788771596472
Format: ePub
ISBN-10: 877159647X
Udg. Dato: 6 nov 2015
Forlag: People's
Oplagsdato: 6 nov 2015
Forfatter(e) Ditte Ingemann, Søren Ejlersen, Shane Peterson


Kategori Madlavning & opskrifter


ISBN-13 9788771596472


Sprog Dansk


Sider 160


Udg. Dato 6 nov 2015


Oplagsdato 6 nov 2015


Forlag People's

Vi anbefaler også